如题
大家喜欢吃的卤味,常常点的百页豆腐,
好像现在有些营养师出来批说是垃圾食物?
https://www.weekendhk.com/dining/百页豆腐-热量-豆腐-ww00-934994/2/
这太矫枉过正了吧?
百页豆腐主要是大豆制品,营养是比黄豆差些,
而且加工步骤较多,确实比较黄豆豆腐没那么健康,
但是也没那么夸张说它七成是油脂,所以热量爆表
啊?什么食品能够做到七成是油脂我可真好奇,厨房
里的沙拉油葵花油橄榄油或许刚买来接近100%油脂,
但是用一阵子,水分进入都不知道有没七成油脂了,
还有人居然相信百页豆腐有七成是油脂?
如果真是这样,那我买百页豆腐来榨油不就赚死?
而且如果一百克里有七十克油脂,那光是油脂热量
就提供了630大卡(70乘以9),还没算蛋白质跟碳水
占30克又是120大卡,加起来750大卡,就不是该营养
师屁的每百公克214大卡了啊?可见胡说都不打草稿
的居然有人相信?
百页豆腐要是每百公克有七十公克油脂,那大家要
补充每日热量又要省钱就不用吃阿Q 桶面了啊,
不就分三餐每餐吃一百公克百页豆腐就每天超过两
千卡很足够了嘛!
有没有一堆人神经兮兮什么胡说都信的八卦?