食药署副署长林金富说明,鸡蛋被生下来时,就会有一层天然的油封,
而洗选过程会使用温水,会清除掉一部分的油脂,
所以常常会说洗选蛋的保存期限通常比未洗选蛋来得短。
食药署南区管理中心主任魏任廷说,
该批鸡蛋在巴西有经过第一次洗选程序,
回台湾后再由台农公司于9月6日处置第二次洗选。
农业部畜牧司副司长李宜谦也提到,这批蛋在巴西境内有做喷膜处理,
因此保存期限可达120天,但经到国内洗选场再次洗选分级后,
会把原先包膜洗掉,不再喷膜处理,保存期限最长就是30天
台农蛋品回应,政府规定洗选蛋制造日就是洗选日,有效期限为一个月
“我们依法标示没有问题。”
洗一次加一个月我还以为是推文里的梗,没想到是真的。
巴西洗一次,保存期限三个月,台湾洗一次再加一个月,所以巴西三个月变台湾四个月。
我们发明了永远都不会臭的永生蛋,淋个水就可以再放一个月,
解决了粮食和环保问题,是不是应该拿诺贝尔经济学奖?
这次下架的蛋会再洗一次吗?