Re: [新闻] 巴西蛋为何没涂蜡喷膜?农业部:洗选的

楼主: goetze (异教神)   2023-09-13 12:46:19
这我不是很懂
https://0rz.tw/J3IFq
进口鸡蛋等级大不同 冷链、喷蜡保鲜期达90天以上
今年四月的新闻
内文提到:
"农委会畜牧处处长张经纬说明,鸡蛋在国际上没有明确保存几天的规定,可以保存多久跟
保存条件有关系,例如这次进口巴西、土耳其的鸡蛋标示90天,有的国家则标示180天。"
1.
当然我可以认为所谓"这次进口巴西"应该指的不是5月底上船的这批,毕竟这是4月的新闻
但是
是不是指巴西进口的鸡蛋保存期都是3个月呢?
如果是
我就说这批五月上船的巴西蛋生产日期是5月下旬就好
照之前的官方到期日应该是8月下旬
怎会是9月底?
2.
再者
经过多层运送过程后又洗掉油蜡
然后你现在要说还可以放一个月??
3.
已经被发现有巴西鸡蛋根本没洗
那到底是有洗没洗??
农业部可不可以给个统一的说法?
※ 引述《starport (轻松看)》之铭言:
: 巴西蛋为何没涂蜡喷膜?
: 农业部:洗选的时候洗掉了
: https://reurl.cc/MyZRYW
: 中时 李柏澔
:
: 近日进口鸡蛋洗选上架的标示日期引来争议,尤其超思公司进口巴西蛋效期只到9月底,
: 但却有通路出现效期标示到10月5日的蛋出现,且卫生局稽查发现未有涂蜡等延长保存期
: 限作为,打脸农业部说法。农业部表示,这批巴西蛋在巴西时确实有涂蜡喷膜,但在国内
: 经洗选后就未再喷膜处理。
:
: 根据农业部清查,专案进口的巴西鸡蛋最后一批的有效期限分别是9月24日、9月25日和9
: 月27日,市面上有民众发现来自巴西的盒装鸡蛋的有效期限为10月5日,此为最后一批进
: 口之巴西鸡蛋,洗选蛋品业者已确认标示错误,并全面从通路上下架。
:
: 农业部表示,北部和南部卖场各有1000多盒,以每盒10颗来算,本批巴西蛋共计2万多颗
: 蛋遭下架,但已卖出去的则未统计。
: 负责洗选的台农蛋品负责人涂万财昨日说明,所有进口鸡蛋都会依食药署相关规定办理,
: 这次因台农每日洗选量极大,且批次较多,导致本批巴西进口鸡蛋误标效期,但本批鸡蛋
: 仍在巴西来源蛋场的有效期限内,本批巴西鸡蛋已主动全面回收下架。
:
: 农业部日前指出,洗选业者若要延长保存期限可透过涂蜡喷膜方式,这方式已经行之有年
: ,技术也很成熟,但卫生局前往业者处稽查时却未发现有涂蜡喷膜,此举已违反食安法,
: 将依法裁处4万至400万元罚锾。
: 农业部畜牧司副司长李宜谦表示,台农蛋品上市的巴西蛋仅在全联超市架上贩售,这批巴
: 西蛋还在巴西境内时确实有做喷膜,因此保存期限有120天是没问题的,只是来到台湾洗
: 选场洗选分级后会将原本的膜洗掉,之后就没再喷膜处理。
: 全联公司回应,自昨日起开放退货,11月11日前民众皆可到原购买门市办理,至于退货多
: 少,以及民众的反映如何,这些部分还需要再观察。
: 好奇农业部到底要用几个谎才能圆

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