农业部：鸡蛋洗选日就是制造日没有问题
联合报／ 记者胡瑞玲／台北即时报导
林裕纮上传照片指出，巴西鸡蛋5月30日装船，但制造日期是9月5日、保存日期10月5日，质
疑进口鸡蛋能否保存逾4个月。图／截自农业粉专“Linbay好油”脸书
超思进口巴西鸡蛋争议延续，农业粉专“Linbay好油”版主林裕纮在脸书再爆，农业部防检
署日前称巴西鸡蛋最晚5月30日装船，但前几天却还有巴西蛋在架上，制造日期是9月5日、
保存期限是10月5日，质疑进口鸡蛋保存期限能否逾4个月。农业部回应，巴西鸡蛋因长时间
运输因此有涂食用腊，最长可保存4个月。
林裕纮指出，进口蛋仅经过检疫外壳清洁，从盘蛋重新包装成盒蛋，根本就不符合加工食品
重新计算制造日期的方式，若进口但煮成鲁蛋，有形式上、化学上的变化，那有新的制造日
期没话讲，但这些只剩经过洗选，重新包装而已，本质上没有任何改变，竟然就可以变成是
新生产的。
农业部畜牧司副司长李宜谦表示，巴西这几批进口鸡蛋都有逐批检查，由于巴西海运至台湾
路途遥远，约2万公里，蛋壳上有气孔，若有细菌跑进去就会坏掉，因此会用食用腊做“喷
膜”处理，把鸡蛋包膜起来，因此保存期限最长可达4个月，这点没有问题。
李宜谦说，5月30日装船的这批，保存期限为9月底，通过海关检验后，送至台湾洗选场的日
期为9月6日，根据食药署食品包装规定，制造日期就是洗选日期，因此这点没有问题；至于
业者把保存日期压在10月5日，这点就要询问食药署有无违法规定。
另林裕纮还说，有蛋商反映分配到的进口鸡蛋沾有鸡屎，质疑有防疫问题，更讽刺“难怪进
口蛋若要盒装，还要再洗选一次，因为品质很糟”，外界也关注为何这样的鸡蛋有办法通过
海关检验。
李宜谦强调，由中央畜产会委托贸易商进口的鸡蛋，都有严格逐批检验，现在会暂停进口巴
西及土耳其鸡蛋，就是因为先前检验到土耳其鸡蛋不干净、沾有羽毛，而巴西则有禽流感，
因此进口的鸡蛋还没进来就在海关退运、销毁。
李宜谦说，不太清楚为何会有进口蛋沾鸡屎问题，很有可能是业者自行进口而导致的情况。
https://udn.com/news/story/123729/7431529
所以 鸡蛋可以一直洗 一直变全新
好潮呀...