超思巴西进口蛋保存期120天不坏 农业部:如手机一样有包膜
2023/09/11 19:10
【记者陈怡文/台北报导】台湾鸡蛋放没几天就坏了,但超思5月底自巴西进口蛋,有效
期限却到10月5日,对此,农业部畜牧司直言,巴西是因为喷膜,就如同手机包膜。
畜牧司副司长李宜谦表示,巴西进口的鸡蛋在5/30装船过来,有经过处理,保存期限可到
120天,有效期到9月底,农业部卖给业者,业者9/6洗选,所以制造日期就是9/6,标示都
是依据食药署规定办理,目前没有问题。
外界质疑台湾鸡蛋放没几天就坏了,为何巴西放这么久?李宜谦也说,我们有些保存、流
通等过程不是很好,巴西是因为喷膜,就如同手机包膜,鸡蛋上有很多看不见的细孔,经
过喷食品级相关的膜,具有保存延长效果。
若没有喷建议一个月内用毕,也要看对方保存条件,而巴西可以卖到日本,是有一定水准
,至于日本是否放120天,他不清楚,但120天是经过巴西当地评估。
有民众认为,洗选日期不该标示为制造日期,是否跟食药署建议,两者分开标示,李宜谦
表示,就看食药署如何规范,这很多年前就讨论过了,是产业、通路可以接受的规范;记
者直言“民众不能接受,所以在农业部脸书反应”,李认为制造日期就是有经过加工、洗
选,相信民众的疑虑食药署有听到,会不会做修正,在跟食药署讨论。
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手机没包膜也没关系啊!又不是要吃!