越喝越胖！手摇饮“5配料”热量比珍珠高　营养师揭隐藏陷阱
2023/09/09 12:54
生活中心／赖俊佑报导
台湾手摇饮店林立，不少民众几乎一天一杯手摇饮，还会加配料增加口感和饱足感，不过营
养师高敏敏提醒，手摇饮配料都会蜜过糖才会有香甜的味道，就算点无糖茶，料里面也潜藏
精制糖(大约2-4颗方糖量)，高敏敏分享配料热量图鉴，其中有5款配料热量比珍珠还高！小
心越喝越胖。
高敏敏表示，一份波霸珍珠的热量约156大卡，比波霸珍珠热量还高的配料包括冰淇淋(一大
杓)160大卡、粉粿165大卡、西米露165大卡、草仔粿168大卡、奶盖203大卡，若饮料全糖又
加配料，小心体脂肪飙高。
若真的想吃配料，可选“绿灯区”的芦荟31大卡、寒天42大卡、爱玉45大卡、仙草冻57大卡
、蒟蒻71大卡或椰果76大卡。
高敏敏表示，卫福部建议每日精制糖摄取量，不超过整天总热量的10%，最好控制在5%以下
，更可以控制在大约是25到50g的量，糖份摄取过多，容易造成蛀牙、加速老化、内分泌失
调、血压血脂升高、糖尿病、心血管疾病、头痛、脂肪肝、长痘痘等等，加配料的手摇饮建
议偶尔品尝就好，以免造成身体负担。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1351035