[问卦] 气炸跟烤有什么差异?

楼主: asewgek (asew)   2023-09-09 20:13:15
安安
气炸跟烤
一样都是用高热的空气加热食物
请问气炸跟烤有什么关键差异?
就像烤跟蒸的差异是蒸用的是高热蒸气
烤是高热的干燥空气
那气炸跟烤呢?

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