1.媒体来源:联合
2.记者署名:陈雅玲
3.完整新闻标题:陈建仁访视云林地瓜合作农场突说“这6字” 旁人认同：真的有希望！
4.完整新闻内文:
2023-09-01 14:03 联合报／ 记者陈苡葳、陈雅玲／云林即时报导
行政院长陈建仁今天到云林县展开一日行程，上午视察仑子大桥拓宽改善工程后，中午马
不停蹄前往地瓜产地水林乡琼埔合作农场访视冷链加工成果；“政治就是爱心”他参观厂
区时说，立委苏治芬、县长张丽善用地方政治疼惜乡亲，如此心意就像农场理事主席苏嘉
益成立合作农场与农民共好，翻转了地瓜“以前是穷苦人家在吃，现在是大家都在吃”的
刻板印象，令他觉得很感动，直言“台湾农业无可限量”。
水林乡是县内地瓜生产重镇，苏嘉益说，过去没有冷链系统，每年1到3月都会面临产销失
衡状况，现在导入先进设备与技术，产量、品质都提升，加上有计画性的栽培管理、精准
灌溉施肥、监控土壤温度与湿度等，不仅生产端稳定，达到农业循环，采收销售端也依客
户需求运输，形成全新产业链。
以琼埔合作农场契作面积约300公顷来说，年产量约7200公吨，苏嘉益投入上亿元做冷链
加工，让甘藷可保存8至10个月且全年度供应，损耗率降低，农民收入提高20％以上，高
龄者也加入工作行列，实现产业共好。
县长张丽善表示，苏嘉益生产的生鲜甘藷主销日本，近年也研发多元甘藷加工产品超过30
项，并创立“阿甘薯叔”品牌，站稳国内连锁量贩通路，在冷链技术加持下也和县府一起
拼外销，销售通路遍布日、韩、澳、泰、美及星马等国，年底再到菲律宾。
农业部次长陈骏季指出，早年地瓜产值低，常作为猪饲料，现在消费行为改变，市面上可
看见各式各样地瓜成品，现在每公顷收益约32至35万元，比以前提高35倍左右，关键就在
品种改良、生产端机械化、青年代工团结合集团产区等，尤其开发加工产品，裂果虽外观
不佳，但品质仍好，就是加工最好利用，从生产到上市有冷链串接，地瓜也因此有更多机
会外销。
陈建仁说，农业部以专业化、企业化、国际化等核心价值发展台湾农业，更把科技带进来
，他很感动智慧农业的经营做出成果，琼埔合作农场就是最佳印证。
他也提到，上周台、日举办水果夏季活动互相交流并介绍水果，听闻日本人很爱台湾的凤
梨、芒果、火龙果等，尤其小学生的营养午餐都吃台湾生产的香蕉，归功有冷链系统保存
让运送做得好，更看见台湾农业的新希望。
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