疫情后
常买的家里巷口咸酥鸡摊
本来食材都直接曝露 吸收大自然中的胡椒粉
现在改成塑胶盖盖住食物
甚至根本不放在保冷箱或者冰箱里
客人在菜单点完后 才会拿出来炸
餐车上只会放预炸的食物 像是咸酥鸡 鱿鱼 地瓜这类而已
而不少也都有行动支付
不用再拿油腻腻零钱与纸钞了
住家巷口小吃能有这样的改变
也算有改进了
不过去一些知名夜市
像是宁夏夜市
行动支付也不是每家都有 尤其几十年老店几乎都没有
都是后来入驻的摊贩才有加入行动支付
而卫生习惯 似乎也跟疫情前没两样
路边摊就是要吸收大自然的精华才对味 要拿油腻腻的零钱才最传统
疫情后
我们有变得比较卫生吗？