如题啦, 鲁叔最近很爱下厨给老婆还有小孩吃, 一方面也为了抗通膨,
想降低外食的次数, 每次外食的钱拿来买食材都觉得自己可以煮上两倍的量,
问题来了, 如下网址是畜产行情价格, 肉价大概是这样
https://i.imgur.com/tzZhsWa.png
如果以牛肉来看, 一公斤最低也有118元(我不知道这其中的差别,
有请畜牧系的大大来解释一下), 但卖场卖的美牛大概一公斤550元起跳,
我不晓得为何有这么大的差距, 这样感觉把我们消费者当盘子,但即使
这样我就算买了大卖场的牛肉, 大概算过,如果我自己煮成外面大碗牛肉面的分量,
成本大概落在60~70元(牛肉+红萝卜+白萝卜+葱,不含调味料与瓦斯费)
那外面卖的牛肉面成本应该更低吧? 是不是有其他管道买到便宜的牛肉?
484有唐牛愿意卖我有一批很便宜的牛肉?
*最近有猪肉混羊肉的新闻, 加上我太太也不爱吃羊, 就先pass羊肉
*顺道一题, 猪肉十年大概翻了两倍, 逼近牛肉, 历年最高