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Gossiping
[问卦] 为何煮面要先洒盐下去滚水,再下面?
楼主:
MeiHS
(囧)
2023-08-23 02:07:46
之前要吃面 就水煮滚惹,生面条就丢下去
可是最近看到很多YT 煮面等水滚了,先洒盐,再下面下去煮
这有啥用意呢? 增味?降温?
为何煮面要先洒盐下去滚水,再下面?
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