三立
又有老店顶不住！彰化“鱼市场爌肉饭”调涨　业者叹：供应商已涨3次
生活中心／萧宥宸报导
接连受到疫情、战争影响，国内消费者物价指数（CPI）连续2个月跌破2％通膨警戒线，
但民众对物价上涨的感受依旧深刻。继排队名店“阿璋肉圆”宣布调涨后，彰化老牌小吃
“鱼市场爌肉饭”撑不住原物料价格上涨压力，日前决定调涨价格，部分品项调涨5至10
元不等。
彰化鱼市场爌肉饭开业超过40年，位在彰化市中正路，深受当地老饕喜爱。店家日前透过
粉专公告，由于今年肉品供应商价格已调整3次，原物料上涨至今老板都自己吸收，故于8
月17日起调涨。
彰化鱼市场爌肉饭调涨前价格为，爌肉1块40元、脚筋1份40元、肉皮及肉串每份则为20元
；调涨1块爌肉45元、1份脚筋50元，肉皮及肉串则是每份25元。
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