[问卦] 便当店难吃的配菜都是怎么做的?

楼主: rainnawind (守序邪恶的雨飒)   2023-08-21 13:35:23
一般讨论便当店很雷的配菜
不外乎
三色豆
萤光咖哩
电话线
之类的三甲
但偶尔也有把三色豆烩得还不错吃的店家
一般会难吃就很像是纯加热退冰,口感味入嚼蜡
萤光咖哩除了颜色很恐怖,外加没没味道
最痛苦是遇到根本没煮透没入味硬到发脆的白洋芋
电话线本质就海带类的东西,习惯海带味道不会多差
做得差的就是口感很杠牙,硬到像是真的在咬电话线
其他很雷的还有那种很苦的芥菜
没去梗的青菜
干林老师的水煮玉米段
等等
这些鬼东西到底都是怎么做出来的?
尤其那萤光咖哩,简直非人间食物
有没有八卦?

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