[新闻] 高雄“大港阅冰”周末登场 封街吃冰消

楼主: chun0303 (chun)   2023-08-19 08:57:36
1.媒体来源:
华视新闻
2.记者署名:
孙慧娟 许文男 陈建邦
3.完整新闻标题:
高雄“大港阅冰”周末登场 封街吃冰消暑气
4.完整新闻内文:
天气热,很多人都会吃冰消暑,高雄颇受欢迎的大港阅冰封街吃冰活动,明(19)日在鼓山轮
渡站登场,现场有45家特色冰店及美食餐车,今天先带大家去尝有口感的粳粽剉冰,它吃起
来Q中带有米粒的咬感,另外还有口感清爽的甘蔗片冰,是把甘蔗碳烤后榨汁制成冰,而嘉
义这个周末同样有冰品市集,集合140摊北中南的冰品、甜点、美食,让游客到现场一次吃
个够。
摊位前挤满人,用餐区也客满,天热吃冰,小朋友好开心,这是去年高雄大港阅冰封街吃冰
的现场,今年的活动19日登场,有什么好料ㄟ来来来看这里,剉冰给它剉下去,接着放上金
黄色切块粳粽淋上黑糖水,这粳综口感软Q带有米粒咬感,顾客说:“吃起来QQ的,黑糖的
香味还满重的。”冰店业者说:“(粳粽)是阿嬷传下来的古早祕方,我们就是把它改良。”
另外这间剉冰上头铺了满满的料,它主打的是把甘蔗碳烤后榨成汁制成冰,尝得到碳香,冰
店业者说:“甘蔗汁在流动的时候,会瞬间结成薄薄一层冰。”顾客说:“吃到嘴巴马上融
化,然后那个炭香味就出来了。”顾客说:“不会死甜不会很腻。”
这些高雄的特色冰品19日,在鼓山轮渡站前都能品尝到,这间位在嘉义市的冰店,主打古早
味冰饼口味选择多,牛奶、花生是基本款,还有小朋友喜欢的草莓口味,顾客说:“它很酥
脆,然后它的冰淇淋很自(天)然。”
鹅蛋蛋卷不只能单吃,想来点冰凉感吗,沾点冰冰凉凉的卡士达酱一起吃,别有一番风味,
顾客说:“酥酥脆脆然后冰冰凉凉的。”同样是这周末在嘉义文创园区,也有冰品市集登场
,集合北中南140摊冰品、甜点、美食,现场还有冰店指南,游客能按图索骥吃冰消暑。
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