刚好2015年我从美国回来台湾当兵
台北当时的餐厅，顶天的就RAW，一个人2600
我刚回来时觉得，哇这也太贵，美国除了米其林餐厅几乎也没有这种价格
结果现在2023了，别说RAW
台北随便一间fine dining 都要四五千起跳
六七千的甚至还很难订，永远客满
Omakase六千多的鮨二七，甚至要订到一年后
RAW也涨到一个人七千了
这八年到底发生啥事？赚烂了？
我去年才回加州一趟，发现那边有够便宜=.=