[新闻] 美洲佳肴到欧洲变威胁 意大利拨1亿台币

楼主: welcome ( )   2023-08-10 12:24:17
1.媒体来源:
TVBS新闻网
2.记者署名:
编辑 李靖棠 报导
3.完整新闻标题:
美洲佳肴到欧洲变威胁 意大利拨1亿台币“消灭蓝蟹”
4.完整新闻内文:
意大利政府近日宣布编列290万欧元(约新台币1亿120万元)预算,要设法将入侵当地海
岸的蓝蟹(blue crab)外来种“消灭”,遏止牠们继续生长,以及冲击伤害该国生态食
物链。《路透》(Reuters)报导,这种原生自大西洋西侧海岸的螃蟹,在美国是热门佳
肴美食,没想到飘洋过海到意大利,却成为生态杀手之一,蓝蟹过快的繁殖速度,严重影
响义国海洋生态系,包含贝类、鱼卵等都面临危机。
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意大利政府投注290万欧元(约新台币1亿120万元)经费,就是要让养殖业者与渔船竞争
高额奖金,设法让蓝蟹撤离从该国海岸线消失。但东北部港口城市波莱西内(Polesine)
的渔业协会却表示,大量捕捞只是一种没有实质效益的行为,当地每天渔船能捞上12吨的
蓝蟹,但对整个族群数量,影响力还是微乎其微。
原产地分布从加拿大新斯科舍至阿根廷,是不少美洲国家重要的经济收入,也被美国许多
州视为美食佳肴,让产量供不应求。渔船普遍使用蟹笼抓补蓝蟹,他们体内肉质比例很高
,且含有维生素B12。由于其经济价值,蓝蟹也被引到日本、地中海与黑海等水域进行养
殖。
根据意大利农业部统计,蓝蟹冲击最严重的地区,主要位在北部海岸,不少蛤蛎养殖都面
临危机,这是义国最自豪的外销产业之一,如今却可能被外来生物破坏,导致蛤蛎无法正
常生长茁壮。
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https://news.tvbs.com.tw/world/2203288
6.备注:
这个不用中国人,台湾人就可以吃到牠绝种。

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