1.媒体来源:
ETtoday新闻云
2.记者署名:
记者黄士原／台北报导
3.完整新闻标题:
凤梨虾球声量最高！网友热议10大热炒菜色排行　生鱼片竟然也上榜
4.完整新闻内文:
2023年08月9日 12:05
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▲凤梨虾球。（图／大口老师的走跳学堂提供）
记者黄士原／台北报导
不少民众喜欢在下班、活动结束后到热炒店聚餐放松一下，一边聊天、一边享用热腾腾的
美食，但大家最常点什么菜色呢？“Social Lab社群实验室”透过“OpView社群口碑资料
库”追踪3个月内“热炒”相关话题的网络声量，了解网友热议的热炒菜色排行。
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▲网友热议10大热炒菜色排行。（图／Social Lab社群实验室提供）
Social Lab社群实验室观察3个月内网友针对“热炒”相关话题的讨论，发现到“凤梨虾
球”受到众网友喜爱，声量排名第1名。有人说“凤梨虾球好吃到爆”、“好吃！必加美
乃滋跟巧克力米”，纷纷表示凤梨虾球为热炒店必点料理；也有部分网友对于这样的说法
不以为然，提到“凤梨虾球盘到爆”、“很好吃，但很贵是真的”等。
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▲后壁湖邱家生鱼片。（图／大口老师的走跳学堂）
“生鱼片”这道凉菜料理意外上榜、排第2名，主要是有些热炒店或海产店以生鱼片价格
优惠而闻名，像是屏东后壁湖人气海产店“20片生鱼片只要100元”，宜兰壮围则有家海
鲜餐祭出“40片生鱼片200元”。而第3名的“客家小炒”同样是受到许多人爱戴的热炒料
理之一，由鱿鱼、五花肉、豆干、芹菜、青葱、辣椒等食材翻炒而成，口感丰富。
此外，“葱爆牛肉”也是一道相当考验热炒店功力的佳肴。论坛上就有网友发文提问，热
炒店的哪道料理是必点的？有老饕认为葱爆牛肉技术门槛较高，可从这盘菜看出店家做料
理的能力。
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▲葱爆牛肉。（图／大手牵小手。玩乐趣提供）
5.新闻来源:
https://travel.ettoday.net/article/2557347.htm?redirect=1
6.备注:
凤梨虾球每家作法都不太一样，也是有非常雷的~
除了图片中，在我心中前三名绝对是:糖醋排骨、清炒高丽菜、笋干蹄膀~
五楼鲁肥宅身为热炒店爱好者，每次去热炒店一定不把店家白饭全干完不离开~
哩来贡跨麦咧台湾热炒这么有名，为什么还是不普遍被外国人接受呢?