鱼刀被当武士刀 检不起诉却没收
2023-08-07 03:59
联合报／ 记者简慧珍
、陈俊智、李奕昕、洪敬浤／连线报导
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张姓厨师网购日本名家厨刀（左图），却遭海关查扣送验认定为武士刀（右图，示意图与
本案无关）送办。 图／张姓厨师提供、本报资料照片
彰化县知名日式料理店张姓厨师去年从日本网购一把“御庖刀”，海关查扣送验认定为武
士刀，被依违反枪砲弹药刀械管制条例送办；张出示照片强调该把刀是生鱼片专用的厨刀
，虽获桃园地检署处分不起诉，但检方声请没入刀具获准。张提抗告并申请返还，强调刀
具出自日本名家之手，不舍因误解而被查扣销毁。
张姓厨师表示，这把刀在去年九月由匿名藏家释出，他在网站标得后，邮递来台。桃园机
场的海关开箱查验，怀疑为管制刀械，送交桃园警方鉴定。桃园市警局鉴定发现该把刀刀
刃长度超过卅五公分、刀柄长度也超过十五公分、且单边开锋，属管制的武士刀，因且未
事先申请，属违禁物，查扣该把刀并将张送办。
桃园地检署调查认为，张是厨师、网络照片注明该刀是处理“刺身”专用厨刀，张若有不
法犯意也不会留真实姓名和地址，可见张没买卖、运输武士刀的嫌疑和动机，今年三月间
处分不起诉，但因刀具被认定是武士刀，检方因此声请没收。桃园地院七月间裁准没入刀
具，张认为无理，提起抗告。
张姓厨师表示，桃园警方已接受他为了切生鱼片才进口刀具的理由，但却没改变进口鱼刀
就是武士刀的鉴定结果，因此提出抗告。他说，武士刀是双面开锋、刀茎粗厚，鱼刀刀茎
较细且单面开锋，另外，鱼刀单侧刀身略凹、另侧刀身下半面内斜，与武士刀有明显区别
，况且若想买刀当武器，管道多的是，没必要冒险进口。
铭传大学犯罪防治系主任章光明表示，我国禁止民众持有致命性枪枝、刀械，警政署保安
组会邀专家学者组委员会从客观角度讨论哪些枪枝、刀械属违禁品，但若能增加公正第三
方就个案作个别认定，会让鉴定结果更具公信力。他认为，目前法律条文足以规范，但执
行层面需要调整，认定也不宜太宽松。
立委杨琼璎表示，当事人是厨师、又称刀具名师打造，若查证属实，实务上该考虑发还，
不宜贸然没入销毁；管制刀械有必要，鉴定可考虑专业及工艺技术，要跟得上时代脚步。
她说，枪械杀伤力更胜刀具，枪枝在原住民打猎是有一定的保障，枪械尚有依其用途为区
分，刀具却不依用途区分，警政署应召集相关单位研商，不应仅以外观决定是否属管制刀
械。
明道大学餐旅管理系教师潘岱儒有一个装四把惯用厨刀的刀箱，出国比赛提此刀箱入出境
从没被阻拦。潘岱儒说，看照片难以判断刀的属性，专业厨师也不会买武士刀当厨刀，建
议建立公正第三方参与鉴定。
新闻来源：联合新闻网
https://udn.com/news/story/7321/7351065