看了一下新闻内文，里面说她吃“素食”又吃“原食”，原食就是吃不煮、0加工的食
物，可以吃生肉、生鸡蛋、牛奶等等，但如面粉和糖就不能吃。营养上应该是不会有问题
的。可是她还加了一个素食，也就是动物来源的都不吃，缺乏的营养素也不能靠维他命补
充，还不能吃面粉、白米，再说谷物没加工或烹煮过还真不知道怎么吃。我甚至怀疑她根
本没吃淀粉，否则再怎样也不会暴瘦。
似乎就是只吃水果+蔬菜，以人类的消化能力根本没办法有效的获取当中的热量，草食
动物能吃只草长肉那是牠们可以不断地反刍，充分吸收当中的营养。吃素本身就很容易缺
乏蛋白质了，植物能提供的蛋白质本来就少，胺基酸种类也没肉类齐全。
她这种只吃水果+叶菜的原食素根本就是慢性自杀，蔬果只是提供某些营养素，吃6、7
碗的青菜才抵得上一碗白饭的热量。然后你的肠胃也要耗费更多能量去处理这么多菜。
有些人吃素真的是赶流行而已，宗教因素、同情动物还可以理解，但为了环保和健康
多少有点反智的嫌疑。健康不必多说，纯素肯定营养不均衡。
环保则是忘了运输上的问题，很多素食者爱吃的酪梨、坚果类都是台湾没有产的，全
靠海运进口。葵花油、橄榄油也都是国外进来的，台湾大宗只有大豆油。如果真的为了环
保，那更应该吃台湾本地养殖的家禽类或养殖贝类，养殖鱼虾要看情况，其实大部分的养
殖水产都会喂食渔船捕捞上来的下杂鱼制成的饲料。下杂鱼就是还没长大或没人要吃的鱼
虾，跟着渔网一起被捞上岸，一公斤几十块在卖的，对海洋生态的破坏性也很大。反观贝
类就是放在那里吃海藻和浮游生物。真的远比东南亚进口的酪梨和坚果等等环保太多，也
不再需要吃维他命。
说“健康”和“环保”是素食的好处真的太牵强了...