https://www.youtube.com/watch?v=6R1mGHI8y6c
这部陈可辛拍的煮出前一丁
煮三分钟真的不行
一丁面体都软光了
这个香港厨师介绍的方法比较赞
要煮刚好两分钟
比较浅色那面朝上
https://www.youtube.com/watch?v=hBgz1XWgwfE
两分钟的出前一丁面真的是最弹的
这个黄秋生教的冻水落面法我也试过
https://www.youtube.com/watch?v=qlOYYkcX6RE
也不错, 但还是第二个连结的两分钟最好吃
要记得用一匙热水把1/3包粉包泡开
麻油出前一丁是神面
※ 引述《Wwww4452 (馁馁我骏民啦)》之铭言：
: 大家好
: 我俊民啦
: 同样口味的方便面
: 网咖泡的
: 女朋友泡的
: 自己泡的
: 父母泡的
: 吃起来都完全不一样
: 有得好吃有得普通
: 究竟
: 方便面要泡得好吃的关键是什么呢？
: 水量？煮的？时间？
: 有没有卦？