※ 引述《yokann (乙酰胆碱)》之铭言：
: 如题
: https://i.imgur.com/Rddu6o2.jpg
: 记得以前大学时候蛮流行的
: 一份一百
: 大家都在比堆高的
: 口味很重很下饭
: 曾几何时这些店都消失了？
: 有没有八卦？ 退流行吗？
原本是相声大师吴兆南首创的
原型是北京的炙子烤肉，跟蒙古并没有关联
但戒严时代白色恐怖的背景，为了避免不必要的麻烦
所以易"北平"烤肉为"蒙古"烤肉
(有说法是炙子烤肉原型是蒙古传来的，我个人倒是觉得这种"架上炒肉淋酱"的饮食
有可能是受到东北靠韩国那一带，或者回民饮食的影响)