※ 引述《zxcxxx》之铭言
: 陆鳗抢进日本 台鳗上千公吨待销
: 联合新闻网
: 2023-07-23 02:42 联合报／ 记者陈雅玲、彭宣雅／连线报导张丽善
: 云林县长张丽善（左三）表示，云林鳗鱼品质好、营养丰富、料理变化多，鼓励国人多多
: 食用。记者陈雅玲／摄影
: 云林县鳗鱼养殖产量位居全台之冠，占全台约七成，九成外销日本，前两年受疫情影响外
销
: 受阻，今年疫情解封，却又遇上中国大陆鳗鱼大举攻进日本市场，鳗鱼养殖业者昨开呛，
去
: 年鳗鱼滞销，今年仍有上千公吨待销，销日订单逐年降低，渔业署却不闻不问，为了鳗农
生
: 计，月底将北上渔业署反映。
业者自己看看重点
他妈的一个县市产量占全台七成
里面九成外销日本
其他三成产量大概也跑不掉
农渔业不知道从哪时候开始就爱这样
好东西除了自己留下来吃/给亲友
其他通通外销
再加上国内大中小盘层层堆叠
这几年疫情加上中国因素纷纷吃到恶果
偏偏国内还是吃不到什么便宜的这些产品
不然就问你各位前两年有吃到便宜的石斑、鳗鱼吗？
没有啦！都越来越贵！
: 渔业署则强调，产业要维持竞争力，精进技术不断进步，才可能因应外销市场的变化，将
辅
: 导业者不再以单一日本市场为主。
: 据渔业署统计，台湾成鳗外销量在二○一七年有二一八四吨，价值十四亿元，二○二○年
，
: 受疫情影响，骤降至一○六六吨，约十亿六千万元，去年回升到一七八六吨、十二亿一千
万
: 元，不过今年截至六月，仅外销六○二吨。
: 云林县府与渔业署昨在云林口湖举办国产鳗鱼行销推广记者会，云林县第二鳗虾生产合作
社
: 理事主席林欲达却当场开呛，指因大陆加入竞争市场，台湾销日订单逐年减少，加上国人
不
: 习惯吃鳗鱼，近几年养殖业非常艰辛，先前受疫情影响，鳗鱼外销受阻，至今仍有一千吨
鳗
: 鱼待销，却不见渔业署出手帮忙。
因为以前都卖日本
日本还来台湾跟渔民签契作养殖
鳗苗我日本帮你收
渔民帮我养到出货
台湾要就要用更多的钱收
因为贵所以国人才不习惯吃
智障官员难道习惯天天吃海战车吗？
: 农委会渔业署副署长陈建佑表示，受到疫情影响，外销市场变动，加上之前航运价格高涨
，
: 以及这十年来鳗苗资源供应不稳定影响，台湾鳗鱼外销确实正在衰退。渔业署将辅导业者
不
: 再以单一日本市场为主。
: 渔业署养殖组长陈文深表示，鳗鱼目前外、内销各占五成，会导养殖业者提升技术，也会
透
: 过食鱼教育推广，鼓励民众多吃鳗鱼，对业者批评虚心接受。
说难听一点喔
发个新闻做做图就是鼓励了吧？
不然到底鼓励三小？
吃鳗鱼饭补助50元吗？
: 云林县长张丽善说，口湖鳗鱼养殖面积和产量位居全台之冠，有鳗鱼故乡的美誉，且国产
鳗
: 鱼加工技术优良，鼓励民众可以多吃鳗鱼。
讲到这边又讲回去了
市场终端价钱就没有变
特别鳗鱼是做日料
一般家庭谁有那个功夫跟时间做鳗鱼料理鳗鱼饭
更别提现在除了长辈以外
年轻一辈谁会料理鳗鱼？
当我走进餐厅鳗鱼饭就只有变贵或相对其他餐点贵
我很想吃但是摸摸口袋还是吃猪排饭就好
刚好我们养猪场改革
平均每个养猪场多养了十几头猪呢
嘻嘻
: https://bit.ly/3NYngMS
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