1.媒体来源:TVBS
2.记者署名:吕欣芷
3.完整新闻标题:找呒人！民生消费业缺工破纪录 专家劝：大幅加薪才能留才
4.完整新闻内文:
发布时间：2023/07/20 12:33
最后更新时间：2023/07/20 12:33
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专家认为缓解缺工关键在于薪资。（示意图／TVBS）
疫后缺工问题严峻，104人力银行日前发布2023年《民生消费产业人才白皮书》，显示整
体产业薪资水平落在4.4万元，其中5大民生消费产业薪资垫后，且每月人才缺口达38.2万
人，创下历史新高，求才难度更是整体市场的4.4倍。专家对此建议，若要解决缺工困境
，最重要的是大幅加薪、任用中高龄以及弹性工时、排班等，才能增加留才揽才优势。
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疫后缺工问题严峻，民生消费产业首当其冲。（图／TVBS资料照）
104人力银行连续4年发布产业人才白皮书，分析最近10年、共计8.6万家民生消费产业
1018万笔征才职缺，以及最近5年共计191万笔从业人员薪资资料，并透过访谈人资主管与
职人，掌握招募与工作实况，分为征才趋势、薪资趋势、职人故事、企业征才实务、观点
建议等章节。
薪资部分显示，2023年整体63个产业职人平均月薪4万4725元，5大民生消费产业排名落后
，其中批发业平均月薪4万1162元、排名第40名；其他4大产业平均月薪都不到4万元，零
售业3万9305元、排名第50名，住宿服务业3万9157元、排名第51名，运动及旅游休闲服务
业3万8931元、排名第53，餐饮业3万7484元、排名第60名。
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民生消费业8大高薪职务。（图／104人力银行提供）
虽然民生消费业薪资水平落后，但白皮书也揭露8大优于平均薪资的亮点职务，包括零售
业（药局）的药师，共享营业收益，平均月薪8万元，高于整体产业平均月薪6.7万元；运
动及旅游休闲服务业国外业务，受惠于国境解封报复性出国商机，月薪5万元高于整体的
4.8万元，另网页设计师4.9万元，也比整体平均高2000元。
此外，住宿服务业的中日西式厨师、西点／蛋糕师，受惠于观光旅宿的商机及规模经济，
平均月薪为4.2万元至4.8万元，比整体产业相同职务月薪高出4000元至7000元不等；餐饮
业食品研发人员，掌握产业关键与技术核心，薪水4.2万元，高于整体的3.5万元。
104集团策略长吴丽雪指出，5大民生消费产业职人月薪平均增幅并未明显高于市场均标，
加上月薪排名垫后，职人薪资的财富效果有限，若无法扩大调薪幅度、加码福利诱因或改
善劳动条件，将不利于企业留才抢才。她也提出破解缺工6大策略，分别为大幅加薪、任
用中高龄、放宽学科条件、多元任用、弹性工时与排班、远距工作等。
吴丽雪说，当求职者或职人利之所趋，民生消费产业应参考整体市场相同职务的薪资水平
，提供合理且具竞争力的薪资吸引并留住人才，避免人才流失，尤其前5大职缺多属第一
线服务人员或餐厨等关键职缺，若人员招募不易、流动率高，势必将影响民生消费产业的
日常营运。
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