1.媒体来源:
UDN
2.记者署名:
彭宣雅
3.完整新闻标题:
史上新低！最新养猪头数调查出炉 在养量524.2万头
4.完整新闻内文:
国内养猪场数、在养量持续创新低。根据最新出炉的养猪头数调查统计，2023年5月底，
国内养猪场再创新低，为5893场，比上次、2022年11月调查的5991场减少98场；也比去年
同期6133场，减少240场；时空背景转换，若拉长10年统计显示，国内养猪从103年4月的
8449场到目前最新的5893场，足足减少2556场，养猪场数量大减30%，且持续下滑中。
而值得关注的是毛猪在养量，2023年5月底，国内毛猪在养量为524.2万头史上新低；比上
期统计(2022年11月)531.6万头减少7.4万头；和去年同期537.5万减少13.3万头。
中央畜产会评估，毛猪在养量保持至540万头，国内的产销较为平衡不吃紧。而目前的在
养量远低540万头，是否冲击即将到来的中元节供应，农委会认为，今年中元节的毛猪供
应量和去年差不多，足以因应市场所需。
农委会分析，近年因重视环保，环保设施成本高，因此小场退场；加上这两年饲料高涨，
也冲击猪农饲养意愿，国内养猪呈现少场、多养、企业化经营趋势。
养猪头数调查一年两次，每年5月、11月进行；农委会畜牧处副处长江文全说，养猪场数
减少是必然趋势，少数兼业型的农户退场，加上这几年来饲料成本相对高，部分部分育成
率、生产效率较差、不具有竞争力的牧场就会退场；此外小猪下痢(PED)、蓝耳病等疫情
普遍，也直接影响到毛猪在养头数，就算母猪看起来数量变动不大，但小猪头数减少了；
加上部分猪场正在改建中，因此饲养场数、在养量仍下降。
江文全表示，虽毛猪在养量减少，但目前上市体重都比以往重，因饲料价高，猪价和历年
相比单价也在高点，猪农因应策略是将毛猪养大些，因此过去这时间点毛猪上市体重为
122、123公斤，目前有125、127公斤，也因此头数减少，但供应的肉量并没有减少这么多
。
他表示，维持一定的粮食自给率跟粮食安全，是政府核心工作，国产猪肉消费有一定比例
，仍会持续维持，未来可预期的是，养猪规模会维持目前规模，但养猪场数会越来越少；
目前每场平均饲养规模为800头，未来将会到1000头以上规模化饲养；至于兼业、饲养200
头以下的小场，环保压力较大，也会趋于减少。
中央畜产会执行长陈中兴表示，这几年国内养猪减少，除了百亿基金挹注猪场改建，小猪
场离牧外，台糖改建没有如期改建完成，也是猪源暂时减少的原因之一；国内供应不足时
，会由国外进口补足，今年正好遇到欧美欧洲猪量减少、美洲价格也往上涨，进口无利可
图缓进口，也才有之前的奖励措施，目的在因应国内需求。
5.完整新闻连结 (或短网址)不可用YAHOO、LINE、MSN等转载媒体:
https://udn.com/news/story/7266/7312008
6.备注: