王刚前阵子拜入山东鲁菜大师门下当学徒之后
从以前拍影片教江湖菜的各种“适量”、“大概”
煮菜的步骤和精量越来越搞刚
最近出了一部葱烧海参
https://youtu.be/Ycx7MXEI1-8
这流程繁琐到底看了三小
光发海参就能发一整个礼拜
中还搞了个用三万六千刀的剁烂的葱椒料酒
整道菜就只加了一点点
对比以前的开水白菜、佛跳墙
真的会觉得王刚之前做菜真的是在随便做的
薯条一样的珊瑚鱼，当年看傻一堆人
这个葱烧海参拿来一比
哼 华农都做得出来的珊瑚鱼还真的蛮家常菜的吼
王刚开始学了鲁菜之后
是不是证明他之前教学的家常菜是真的很家常？
有没有八卦？