年底迎来复苏 台湾鲷恐无鱼可卖
2023-07-18 01:11 联合报／ 记者
彭宣雅／台北报导
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农委会推冷冻鱼片外销，今年上半年，我国台湾鲷条冻、鱼片输美分别大减百分之十七点九
与百分之九，虽归因美国通膨严重频升息，消费力衰退，但学者示警，我国今年放养量不足
，下半年若国际市场消费复苏，我国将面临无鱼可卖的困境。今年上半年外销鲜果凤梨不如
预期，官方评估外销初期因天气冷、凤梨正酸，品质不稳有影响，会视情形调整。
今年凤梨外销于二月启动，当时台湾天气仍冷，且遭遇一波波寒流，凤梨虽可采收但天冷未
退酸，导致品质不稳定；直到四月中后，凤梨退酸转甜，是正好吃的时节，产季却已过了一
半，削弱外销力道。
台湾鲷协会理事长、嘉义大学水生生物科学系助理教授郭建贤表示，台湾鲷外销美国衰退，
但整个美国市场都衰退。台湾的台湾鲷产量排名世界廿，外销美国排名第三，仅次中国大陆
与印尼，但这两国因美国消费紧缩、越南廉价鱼倾销，卖到美国的鱼也减少。
郭建贤示警，去年受大量光电入侵鱼塭、干旱影响，台湾鲷年生产五九○○公吨，创历史新
低，加上外销也衰退，渔民感受不到鱼卖不出去的压力；但今年上半年虱目鱼价格大好，不
少渔民转养虱目鱼，吴郭鱼放苗量仅七四○○万尾，相较去年同期减少逾百分之廿七，若推
算年底到明年初收成，会缺一万公吨，届时若外销市场景气复苏，我国将无鱼可卖。