[新闻] 北市12冰品肠杆菌科超标 名店上榜

楼主: ziammie (ziammie)   2023-07-18 17:11:50
1.媒体来源:联合新闻网
2.记者署名:记者洪子凯/台北报导
3.完整新闻标题:北市12冰品肠杆菌科超标 名店上榜
4.完整新闻内文:
夏天是饮冰品消费高峰,北市卫生局抽检发现21件不合格,复检后仍有9家12件未过关,共
开罚30万元,其中,玖仰茶食饮品红乌龙验出肠杆菌科110000 CFU/g,是标准值的1万1000
倍。业者表示,会配合改善,更注意食品安全卫生。
不合格冰品包括永康街思慕昔香脆花生蜜芋、芋头芋圆牛奶雪花冰、玖仰茶食文化永康店探
春与红乌龙、GODIVA巧克力微风南京黑巧克力霜淇淋、莫凡彼庆城店欧利欧巧克力冰酷乐、
人从众厚切牛排光复店麦香红茶、进发家大安店祖传绿豆沙和万丹红豆沙、三良品茶100%绿
豆沙沙、钱都火锅内湖成功店霜淇淋,以及黑丸嫩仙草古亭店四季青茶,许多都是知名店家

北市卫生局这波共抽验冰品、食用冰块、饮料共83件,其中12件饮品经初、复检验仍不符卫
生标准,不合率达14.4%。其中,玖仰茶食饮品红乌龙验出肠杆菌科110000 CFU/g,超标10
CFU/g最多。
卫生局食品药物管理科科长陈怡婷表示,这次12件不合格产品主要都是肠杆菌科超标,复检
仍有饮品不合格,其中永康街思慕昔、玖仰茶食文化永康店、进发家大安店被罚4万元,其
余开罚3万元,明年也会列抽检重点店家。
永康街思慕昔陆姓店长说,不符规定商品都已下架,也全面改善生环境。
玖仰茶食向姓负责人表示,有定期清洗制冰区、更换滤芯,会更留意食品安全卫生。
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