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1.媒体来源:
环境资讯中心
2.记者署名:
环境资讯中心综合外电；谢明珊 编译
3.完整新闻标题:
全球首家章鱼养殖场计画细节曝光 预计年产100万只
4.完整新闻内文:
2023年07月14日
章鱼聪明、好奇、喜欢探险，对许多人来说，牠不只是海洋生物。电影工作者大众特（
Craig Foster）跟拍章鱼时发展出跨物种情谊，进而改变他待人处事的想法。这段故事后
来成为奥斯卡得奖作品《我的章鱼老师》。不过，章鱼也是亚洲、地中海和美墨等地餐桌
上的佳肴。2021年底全球第一个章鱼人工养殖场计画曝光后，环境和道德争议不断。截至
14日，全球反章鱼养殖的连署人数已超过96万人，近百万人希望阻止这个计画。
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随着章鱼需求上升，人工养殖会是减少野生章鱼压力的方式吗？图片来源：Pxhere
科学家：人工饲养不利海洋生态
西班牙水产公司新佩斯卡诺瓦（Nueva Pescanova）筹备的章鱼人工养殖场于2021年底曝
光后，争议不断。2023年，英国《BBC》取得内部文件后进一步揭露，该公司计画把章鱼
养在两层楼的建筑物，共一千个水槽中，预计死亡率介于10~15%。估计每年可提供100万
只章鱼，章鱼肉年产量可达3000公吨。
章鱼需求正持续上升，《卫报》报导引用关怀世界农业组织（Compassion in World
Farming）报告指出，1950至2015年野生章鱼的捕捞量暴增十多倍，约达40万吨。
除了西班牙外，美、日等国业者也在进行试验。赞成者认为，人工养殖章鱼有助缓解野生
章鱼过度捕捞的压力。
《卫报》报导，迈阿密大学（University of Miami）环境科学政策访问学者贾逵（
Jennifer Jacquet）反驳这个说法。他表示，章鱼是奢侈品，而非生存必需品，并以2019
年的研究调查说明，养殖不会减少野生鱼类的捕捞量，反而可能让需求增加。
根据《Sentient Media》，章鱼的饲料转换率为3：1，这代表生产章鱼肉需要三倍食物，
食物来源可能就是逐渐耗竭的野生鱼类。
《卫报》指出，新佩斯卡诺瓦公司预计在2023年底前获得许可证，然后花两年兴建养殖场
、再花一年半养殖。预计最快在2027年市场上可以见到商业养殖的章鱼
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章鱼既是聪明的海洋生物，也是餐桌上的佳肴。随着需求上升，养殖争议逐渐上升。图片
来源：Pixabay
养殖章鱼引发争议 欠缺保护法规
章鱼养殖也挑战许多人的道德观点。《Sentient Media》报导，研究发现，章鱼能在迷宫
找到出路，非常聪明，拥有跟人类小孩相似的智力；牠们有情绪，可以意识到疼痛和愉悦
。此外，饲养在封闭的空间，可能导致章鱼相互攻击、甚至吃掉自己的腕。
目前，欧盟对饲养动物的法规并未纳入章鱼这类无脊椎动物。反对养殖的联署指出，章鱼
聪明、有感知力、且迷人。将这种独居的生物塞入水族箱，然后冻死以供应市场需求，是
一场酷刑。
参考资料
卫报（2023年6月25日），‘A symbol of what humans shouldn’t be doing’: the
new world of octopus farming
SentientMedia（2023年3月31日），Explainer: Is Octopus Farming Ethical?
Euronews.green（2023年3月16日），Scientists slam ‘cruel’ plans for world’s
first octopus farm after blueprints leaked
BBC（2023年3月16日），World's first octopus farm proposals alarm scientists
反章鱼饲养连署网站
科学人（2023年4月1日），章鱼神经腕腕相连
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6.备注:
听说章鱼有人类小孩的智力,在水族箱内大量养殖章小孩真是太残忍了,这样搞会不会引
来火星人抵制地球?