[问卦] 如果今天不是白饭?

楼主: eryer (小冬)   2023-07-14 00:53:51
先说结论
我觉得问题比较大的在于店家方
首先先不讨论白饭免费是否等同于吃到饱这论点
但就消费者方,今天店家打出白饭免费,不就是一个吸引客人的手法
今天店家提供了这样的方案去吸引客人
本来就会吸引到,针对白饭免费这点前去的客群
学生就是其中一块。
说坦白的办过活动的也都知道今天如果我要办事后庆功宴
一定会事先订餐厅,那再选餐厅的选项中
白饭免费本来就会是一个提供选择的诱因。
就不去提白饭
举个例
今天某店家说杜老爷冰淇淋免费吃,那我因为这部分受到吸引前去消费,结果都点完餐了
,跟我说今天杜老爷没了,只剩哈根你要不要?只是要收费!
我就问各位? 你心情会爽? 你会不会觉得被店家骗进来消费?
今天重点根本就不是白饭
而是店家提供了一个优惠的方案吸引了客群
但却提供不出所优惠的品项
是消费的人都会有被欺骗的感觉吧!
那后续学生去留负评,不就是现在大家对于店家表达的一种方式?
还是就连在google表达自己意见都是一种原罪?
再来就是老板处理的公关灾难
今天很简单
现场道个歉,随便说个什么今天人潮太多白饭真的供不应求。再提供什么个折价卷,欢迎
下次再来,我们一定会提供免费的品项给各位。
一来安抚到客人,二来你也创造了下次可能在前来的潜在客
结果,现场没有要补的意思,事后看到负评,还跑去向媒体哭诉。
最后在宣布无限期停业,搞得很像自己从头到尾都是无辜很委屈的样子。
啊归根究底,不就是你用白饭免费当噱头,提供不出来再去责怪消费者为什么不体谅你。
啊到底是要体谅什么?不能卖无法卖?不就老实讲就好,现场也能贴个今日白饭已完售之
类的。
如果今天这些都明订出来了,消费者还去靠北那就是消费者白目了。
看到一堆检讨学生可怜店家的,真的越看越不懂
换作今天是你,你会爽?

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