如题
这是日本居酒屋
https://i.imgur.com/3hvDhJo.jpg
这是传统中国餐馆
https://i.imgur.com/6KpHelg.jpg
我发现啊...
台湾的所谓热炒店
其实就是拿日本居酒屋的经营模式
搭配便宜中国风的桌椅盘子
再上盗版的中国菜 aka 台菜
然后再省去室内装潢钱、店面设计费用
随便摆个几张板凳 圆桌
随便切个发光看板、基本款长条菜单
有些店甚至连冷气钱也省了
把人家骑楼围起来 就开张了
一群工人 流氓 八家炯
大家蹲骑楼 吆喝 抽菸 甲喷 喝酒
简称
低配版的劣化中式居酒屋
大家觉得 有没有道理☺