[问卦] 煮丼饭时要闷的盖子

楼主: walkmaster (初号机归位)   2023-07-10 01:29:01
是这样啦
我在看TY上一些日本定食店的影片
刚刚突然想到看了好几年
好像每一家的在做丼饭的
那个鸡蛋下去之后要闷的时候的盖子
为什么都那么小
是有什么特别用意吗?
是买不到刚好的逆?
还是说盖子要碰到蛋跟鸡排或猪排
那碗才会好吃?

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