[问卦] 吃到饱很难吃的赢店家吧?

楼主: isud40401 (大茂黑瓜)   2023-07-09 23:01:56
如题
吃到饱很难吃的营店家吧?
一个人食量大概1.5kg
店家食材压在300元/kg以下
平均在200元/kg左右
如果成本按40%
以最高300元/kg来算
1.5*300=x*0.4
X=1125
店家收费1125元
店家只要在高价食材上作文章
几乎都很难吃倒吧!

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