担仔面的面条主要原料是小麦面粉，但是台湾在接收美援前是以米食为主
但是维基百科写担仔面源于清光绪年间，但那时候台湾不产小麦啊，何来面粉
怎么能够让担仔面在台南向全台湾发展啊？？