前几天凌晨12点多骑车回家，路上看到一台3吨半货车，
车斗上面用帆布盖住，但两侧还是露出，就这样，
然后运了十几只屠宰完的猪只在路上跑，
大概是要运到附近的传统市场吧，
我以为猪杀完要冷藏或冷冻，
结果就这样运喔？
忽然想到马路上的脏空气跟这么热的天气，
猪肉会不会变质呀，
好像有点越想越不对劲，
猪肉可以不用冷藏冷冻直接运送喔？