※ 引述《NassirLittle (Nassir Little)》之铭言：
: 阿肥本人之前在减肥的时候开始接触代糖
: 原本对代糖的印象很差
: 但为了少摄取糖份还是开始使用了
: 第一个尝试的是赤藻糖醇
: 它后味有奇怪的凉感
: 而且没办法弄到很甜
: 不过味道已经比阿斯巴甜、蔗糖素之类的好多了
: 还算能接受
: 第一个没用完我又买了罗汉果糖
: 这东西的甜度超高
: 一次只能加一点点点
: 但算是正式为我打开了新世界的大门
: 吃起来跟加砂糖一样没有怪味
: 完全颠覆了对代糖的印象
: 吃完了超爆甜的罗汉果糖
: 阿肥又买了D-阿洛酮糖
: 这东西太顶了吧
: 甜度低砂糖一些
: 1：1替代的话
: 就像从全糖变少糖
: 但加多也能做成全糖
: 阿肥也试过让别人在不知情的情况下吃到
: 没有人主动发现我用了代糖
: 而且这东西还能做焦糖
: 阿肥现在家中常备D-阿洛酮糖
: 之后想尝试L-阿拉伯糖
: D-阿洛酮糖在台湾还不能做为食品添加剂使用
: 但罗汉果糖已经可以了
: 不知道为什么还没人拿这东西来做饮料？
: 有没有现在代糖很强的八卦？
阿肥外商码农阿肥啦！
这就是现代食品工业的力量，我觉得太多人一直想抹代糖非天然=致癌这种谬论，但像赤
藻糖、L-阿拉伯糖其实天然食物也有，所以适当摄入本来风险也不会太高。
像蛋白质过量摄入其实也有肝脏、肾脏、大脑功能的风险，蛋白质过量也会转换成脂肪跟
氨，过量氨会影响大脑功能运作。本来就没有一样东西是摄取过量会没副作用的，水摄取
过量也会有中毒风险。
目前代糖的一些问题是对于糖份的需求是大脑在引导你摄取，人脑本来就是高功耗器官，
所以我们祖先会对于糖份非常渴望，这边可以思考成人类机械身体硬塞了一台超级电脑。
代糖作用主要在欺骗大脑让你的大脑引发对甜味的感受，所以没有自制力的人容易无限制
摄取，这样就会引发过量风险，真的想喝我觉得可以参考代糖汽水的代糖含量大概抓个一
周一瓶这种剂量会是比较安全的摄入范围。