※ 引述《onesweetday (onesweetday)》之铭言：
: 如题
: 看到阿堂新闻
: 想到台南一堆卖虱目鱼的店
: 都有单卖鱼肠、鱼皮
: 我光看形状就呕呕呕呕呕呕
: 什么人敢吃鱼肠、鱼皮啊？
比起鱼皮汤 我更喜欢煮鱼肠
我有时候都去菜市场买鱼肠 自己煮真的很好吃
别小看鱼肠 卖一点点 就不便宜了
但前提是要洗干净 不然真的吃到一半会吃到沙子 会变很难吃...
反倒是炸鱼肠 我吃过一次 我觉得不懂好吃的点在哪里???
用炸的好难吃喔
煮鱼皮汤的话 要放点姜丝 才好吃