虽然从小就看到青梅出了一系列的产品
但是我对这种东西一直都是看看而已
也没有特别想过要去尝试还是干嘛
但是我上次在光华夜市的一家臭臭锅店点误点了一杯青梅汁(以为是乌梅)
那个喝下去之后，整个发酵的味道超重
而且还有那种发酵过度，整个舌头都麻掉的感觉
有试着去跟商家反应这个问题
但是整个厨房的人都一致地跟我说那是正常的
最后我就留下了满头的问号跟一杯7分满的青梅汁离开了
而且青梅我看他主要也都是走发酵路线
https://i.imgur.com/wkc68Ps.jpg
像是什么青梅酒
https://i.imgur.com/g8E1BBT.jpg
还是青梅醋
https://i.imgur.com/LVzhIPn.png
或好几年前有小流行过一点时间的梅精都是
明明它发酵的味道就跟其他发酵品不太一样
怎么会有那么多人喜欢吃他……？
有挂吗？
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