用餐环境
门面装潢：拉面 >>>>>>>>阿堂咸粥
卫生环境：拉面 >>>>>>>>阿堂咸粥
座位舒适：拉面 >>>>>>>>阿堂咸粥 (阿堂咸粥那个人挤人还半户外)
服务态度：拉面 >>>>>>>>阿堂咸粥 (除了少数几家规矩特多的，一般服务态度都很好)
守法程度：拉面 >>>>>>>>阿堂咸粥 (台湾小吃店都习惯占用马路，转嫁成本)
食物本身
汤头熬煮：拉面 >>>>>>>>阿堂咸粥 (拉面汤头至少熬煮好几个小时，粥需要吗？)
摆盘美观：拉面 >>>>>>>>阿堂咸粥
主要食材：这个算平手 (叉烧制作起来也是很费工，跟虱目鱼打平好了)
次要食材：这个算平手 (反正两边都是放一些便宜的配料)
以上，如果拉面一碗卖300，咸粥我是不知道可以卖多少啦
※ 引述《sooge (喜欢小女友Yerin )》之铭言：
: 拉面都能卖300了
: 台南的阿堂咸粥现在也要300
: 应该还行吧
: 而且人家还是海鲜欸
: 你去吃拉面千篇一律几片叉烧 一颗糖心蛋 一坨面
: 就没了
: 这样就卖你300 还一堆人排队
: 人家阿堂咸粥吃的到鱼皮鱼肚这种真材实料的海鲜
: 早就该卖300了
: 为什么有人在喊贵 难道日本来的外来种拉面就比较高尚吗？
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