1.媒体来源:
自由时报
2.记者署名:
记者魏瑾筠／台北报导
3.完整新闻标题:
北市营养午餐登录不明 虾仁炒面有“虾”没有“面”
4.完整新闻内文:
台北市约有23万名学子吃承揽业者提供的营养午餐，但有家长发现教育部“校园食材登录
平台”中，北市国中、小营养午餐有许多食材是“中国食材”及“标示不明食材”，离谱
的还有，虾仁炒面登录的食材只有“虾”没有“面”，引起家长忧心孩子在校园内究竟吃
了什么？台北市政府教育局对此表示，将督导厂商应每日核实登录，且及时更新相关资讯
，避免产生误解及疑虑。
台北市议员陈怡君指出，有家长举士林区某国小为例，光是5月就吃了8次中国产地食材，
除了中国食材，还出现多项“产地不明”的夸张现象，更离谱的是，平台登入的水果是“
芭乐”，结果秀出的却是“火龙果”，甚至还有“黑糖馒头”登录成“白馒头”、虾仁炒
面登录的食材只有“虾”没有“面”。
陈怡君表示，海带芽、海带节、枸杞、冬粉等营养午餐中最常使用的中国食材，虽然比台
湾便宜，但价钱没有差很多，呼吁教育局关于孩童的食品应以台湾制为主，或是营养价值
差不多的食品代替，非一味采买中国制。
陈怡君强调，孩童在校园内吃营养午餐，学校给什么孩童就吃什么，所以营养午餐食品安
全更需要被关注，批评教育局对营养午餐把关如此松散，让来历不明的食材吃进孩子的肚
里，简直是拿小朋友的健康在开玩笑，要求应全面彻查营养午餐是否有登录不实、甚至登
录伪造情形，并要求厂商以台湾食材为主。
教育局表示，学校及午餐厂商配合中央政策，每日需至教育部校园食材登录平台登打午餐
菜色及食材进货等资讯，会请台北市餐盒食品公会协助向厂商宣导。
教育局也表示，该局落实学校采用具备“台湾优良农产CAS”、“产销履历TAP”或“台湾
农产品生产追溯QR code”的“三章一Q”经认证国产可溯源食材产品，全市共有213校使
用，去年使用比例达97.5％，其中校园午餐食材的肉类与蛋类，一律采用国产在地且具“
三章一Q”认证。
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台北市议员陈怡君表示，海带芽、海带节、枸杞、冬粉等营养午餐中最常使用的中国食材
，虽然比台湾便宜，但价钱没有差很多，呼吁关于孩童的食品应以台湾制为主，或是营养
价值差不多的食品代替，非一昧的要采买中国制。（台北市议员陈怡君提供）
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