※ 引述《inmee (J)》之铭言：
: 小睇晚餐来到一家在地知名牛肉面店，
: 正在点餐画单的时候，
: 隔壁桌正在吃的人，听到他们闲聊，
: “这牛肉面吃起来像满汉大餐！”
: 很好奇，这个评价算是好or坏？
: 因为我觉得满汉大餐也不错吃啊～
: 各位怎么看？
:
以前牛肉汤都是大骨熬煮
现在有些牛肉面店都是用粉泡的
如果吃起来像方便面
基本上就是用粉泡的==
这要识别也满容易的
用大骨熬煮的很花时间
所以那牛肉汤都很珍贵
店家不太会让你加汤
就算外带的也会先用装进碗里 再倒进袋子里 避免装太多给你
如果是用粉或其他东西煮成的
那个汤就不值钱
店家就会给得很大方