就是那个传说中配啤酒会好好吃捏的皮蛋啦
https://i.imgur.com/fS7Stxj.jpg
我家是会拿来炒菜或是做肉燥
喇酱油膏也好好吃捏
听说以前的皮蛋因为有铅对健康不好
可是现在市面上的大多标榜无铅皮蛋
可是皮蛋这玩意怎么看怎么怪啊
到底是怎么搞得把生蛋变成黑色的
人家纳豆 豆腐乳至少还是发酵的关系
为啥皮蛋会搞成那副奇怪的外观
皮蛋到底健不健康?
有没有这方面的八卦?
吉仲 瑞元来 你们讲看麦