公司附近早餐店，固定一个台湾
老板娘，做早餐+中餐的，
带着4.5 个越南阿姨在做，
这几年都没变过，只有一个工读生
位置，请台湾学生来做，几年来换了
10几个。
聊天问了一下，老板娘说正职的越南
员工薪水四万，她们每天边做边笑，
还和客人互动，感觉不出疲累，做的
很开心。工读生也有3万多，老板娘说
常常做一段时间做不下去就离职了。
现在餐饮环境就是外劳甘愿做，台男
台女眼高手低，越南一个人当两个人用，
谁会想用台湾人？
举例来说 新北三重-今大卤肉饭
全部越南员工，台湾人终究不耐操，
又嫌薪水低或没工作，话说10年前
盛行的澳洲打工换宿，不也一样吗？