最近看一些 IG 美食帐号，发现推荐的台湾美食几乎都是淀粉耶，
像是葱油饼、鸡蛋糕、蚵仔面线、卤肉饭、肉圆，都是淀粉为大宗
吃完再来一杯珍珠奶茶，完美的淀粉炸弹，
然而非淀粉的美食，目前只想到台南牛肉汤、臭豆腐（豆类）
台湾有什么主要成分非淀粉的传统美食吗？
在台湾不想吃这么多淀粉，好像只能自己烫青菜吃..