1.媒体来源:ETtoday
2.记者署名:吕晏慈
3.完整新闻标题:影／端午节不战南北了！　赖清德烙客语包“客家粽”
4.完整新闻内文:
记者吕晏慈／台北报导
端午连假第一天，民进党总统参选人暨副总统赖清德22日上午10点，于官方YouTube频道
应景推出“赖桑去叨位”第二集“一场客家美食的对话”，本集赖清德向平镇农会家政班
的客家妈妈，学习客家包粽文化，一起动手包粽子，赖清德全程更是使用流利客语对话，
展现对客家文化的重视。
影片开头，赖清德便以客语开场，在看到桌上备料，与闻到空气中弥漫的香气时，也禁不
起美食诱惑，直呼肚子饿了。问到客家粽特色时，客家妈妈则详细地介绍馅料的丰富，与
料理的方式，而听到如此生动地描绘，赖清德也等不及的说：“那我们赶快来包，赶快来
吃”。
教学过程中，赖清德认真学习，客家妈妈也称赞副总统真的很厉害，步骤教一遍就懂了，
而在赞美他粽叶折的很好时，赖清德也洋溢着笑容，笑得十分开心。进入包馅环节，赖清
德跟着顺序将食材一一放入，不过轮到香菇时，则被发现他放了不只一朵，赖清德也笑着
回应“被你发现了”。随后，客家妈妈特地准备了蒸好的粽子，要请赖清德来品尝。
客家妈妈强调，在客家米粽、粄粽上，客家人的用料较不一样，是在客家族群才能吃到的
独特美食。期间赖清德除了不断回应好吃之外，则多专注于手中的美食，忍不住一口接着
一口，接连吃了三颗粽子，用行动来证明美味，也意外展现出媲美大胃王的实力。而客家
妈妈们也祝福赖清德“包中，一定会中”，支持相挺。影片最后，赖清德也祝福大家端午
节快乐。
赖清德竞办发言人郭雅慧表示，赖清德透过与客家妈妈学习客家包粽，除了应景感受端午
过节的气氛外，搭配客语对谈与族群文化介绍，更是要让大众能够更认识不同文化的美，
并协助推广台湾引以为傲的客家文化。
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