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1.媒体来源:中时新闻网
2.记者署名:吴长谕
3.完整新闻标题:狂男爱上“蟑螂煎蛋” 连吃一周揭身体1变化 营养师这样说
4.完整新闻内文:
一名孙姓男子自制“蟑螂煎蛋”,接着直接放入嘴中享用。(图/翻摄爆怨公社)
慎入!狂男自制“蟑螂煎蛋” 连嗑一周“身体变化”曝光
网友孙国诚日前在脸书社团分享吃播影片,直接嗑光一整盘“蟑螂煎蛋”,引起网友热议
。孙国诚受访时表示,自己最近已经爱上吃蟑螂,还试着改良料理方式,连吃好几天后,
感受身体一些变化,也强调蟑螂只是一种昆虫,敢不敢吃都是个人自由。
孙国诚接受《中时新闻网》访问时表示,自己会做蟑螂料理的原因,是家里有养爬虫类,
平常都用鸡饲料跟水果皮喂养蟑螂,结果蟑螂繁殖太多,听说蟑螂可以吃,所以上网搜寻
相关资讯后,决定尝试料理看看,也解释蟑螂的口感“有一点淡淡的蘑菇味,吃起来很像
山产店卖的炸虾(炸溪虾),脆脆的,口感也不错”。
孙国诚也透露,自己这几天都有吃蟑螂,吃完后觉得饱足感很强烈,不需要吃太多的食物
,坦言真心爱上吃蟑螂,还特地买了不沾锅来烹饪,也有试着去脚、去壳来改良口感,认
为蟑螂就是一种昆虫,没必要对牠产生恐惧感,如果有人认为蟑螂不能吃就不要吃,评论
时要互相尊重。
对此,营养师林世航表示,昆虫的营养价值不同,蛋白质的比例含量不少,品质跟一般肉
类相当,不过肉类还有铁质或其他维生素B群,目前国外相关研究都着重在昆虫的蛋白质
产量,但在台湾鸡蛋、鸡肉、猪肉都很方便可以取得,所以吃昆虫并不是一个很必要性的
选项。
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