1.媒体来源:中时新闻网
2.记者署名:中时新闻网 施春美
3.完整新闻标题:狂吃蛋白质来增肌 研究曝下场：这器官坏得快
4.完整新闻内文:
增肌减脂成为健康风潮，许多健身者或运动员采用高蛋白饮食以增加肌肉量，但此举是否
会影响肾功能？肾脏科医师王介立分享一篇近期刊登的综合文献。该文章指出，长期而言
，运动员与健身者的高蛋白饮食可能会伤害肾脏健康。因此，想以高蛋白饮食增加肌肉的
人，要注意此种饮食法对健康造成的严重危害。
王介立在其脸书表示，运动员长期吃高蛋白饮食，究竟是否会影响肾功能？这仍然是一个
没有简单及标准答案的问题。但不管如何，此问题的答案若只接收来自运动医学或营养学
领域的观点，是不够全面的。
王介立分享了一篇发表于去年1月《当前肾脏病及高血压观点》（Current Opinion in
Nephrology annd Hypertension）期刊的综论文献，主题为“重新审视肾丝球超过滤率，
并探讨运动员与健身者的高蛋白饮食相关肾病的概念”。
该篇综合文献表示，多项针对众多人口数的长期观察性研究显示，高蛋白饮食与肾功能快
速衰退有关，包括血管扩张引起的肾血流量增加和肾丝球超滤现象，以及内分泌与旁分泌
因子的水平升高，增加了蛋白质衍生物“含氮废物”的排泄，因而导致肾丝球的硬化，可
能导致多囊肾等肾脏疾病问。
该篇综论文献的结论为，长期而言，运动员和健身者的高蛋白质饮食“可能”对肾脏健康
构成风险，包括高蛋白质饮食性肾病的高发生率。
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