中餐两大门槛老外很不喜欢
第一个是热
中餐大部分都是热食
偏偏老美是个怕热的民族
男的女的都爱吃冰淇淋
吃饭前一定先上一大杯冰水 大人小孩都一样
只有华人吃饭才会特地跟餐厅要温水热水
第二个 复杂
老美喜欢finger food
任何形式的finger food 都有机会收到欢迎
从美式汉堡 老墨taco 日式寿司 意式pizza
只要是手能拿来吃不漏水漏汤的都可以
偏偏中式食物大多都是汤汤水水
不过华人最近也很多拿在手上的食物开始收到老美欢迎
纽约卖西北肉夹馍的 卖山东煎饼果子的 都有做起来
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老美现在能主动说要去吃的中餐普遍就几个形式
港式饮茶
会特地到华人区去吃港式点心
老美基本点烧卖虾饺叉烧包
会点什么金钱肚风爪的一定华人
老美中餐馆的外年不变必点菜色
宫保鸡丁 这道菜老美很爱不知道为什么
糖醋里肌
炒面
炒饭
叉烧肉
会用筷子的老外不少
毕竟老美爱吃日料的也很多
你说高级的中餐有没有去美国开店
有啊
那个在中国号称最高级的大董烤鸭也到纽约开店了
没做起来收了
太复杂讲究排场的中餐 在美国很难活下去
我自己去吃是觉得口味还可以
不过大董在美国把自己把自己弄的像酒吧一样
中不中西不西 把自己玩死了
在美国吃中餐吃的就是一个吵
不论在美东或美西都一样
也是吵吵闹闹乱哄哄的
说真的
老美对吃的真的不太讲究
华人在美国吃中餐都觉得被降级很多很多
中餐还是回台湾吃好了
好吃又安静
在美国自己煮可能更好吃
※ 引述《zhxl (武装肥宅)》之铭言：
: 欸欸欸
: 据阿肥的观察，很多台湾人以及中国人都很能接受西餐，尤其是年轻人聚餐很都是去高档义
: 式法式餐厅
: 但洋人却不是这样，他们很难接受地地道道正统的中餐，顶多就是吃快餐化的美式中餐，欧
: 美正宗中餐馆反而都是当地华人在消费
: 是不是证明西餐人人都爱普遍能让人接受而中餐则十分吃个人的电波？
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