1.媒体来源:
联合新闻网
2.记者署名:
陈睿中
3.完整新闻标题:
榴莲肉＋榴莲壳！高雄“榴莲拉面”猎奇开卖 限量20碗
4.完整新闻内文:
https://uc.udn.com.tw/photo/2023/06/14/realtime/22636984.jpg
继台北有“大王具足虫拉面”、云林有“青蛙拉面”等猎奇口味的拉面后，位于高雄的“
山禾堂拉面”选用水果之王“榴莲”入馔，推出全新“榴莲拉面”。不仅直接加入榴莲果
肉，甚至连容器都是榴莲壳，再度引发网络的热烈讨论。
根据业者资讯，山禾堂本次推出的“极上榴莲豚骨椰香叉烧拉面”，先以椰奶豚骨作为拉
面汤底，再把新鲜的榴莲果肉打成泥融入汤底，并且加入荸荠、白萝卜、苹果、马铃薯、
香茅增加汤头丰富的层次感，加上博多细面，最后再加入叉烧、溏心蛋、笋干及新鲜榴莲
果肉，然后整碗拉面直接用榴莲壳端上，视觉、味觉的效果十足。
由于每碗榴莲拉面都需要使用手工处理，因此每日限量供应20碗。依照配料而有“极上榴
莲豚骨椰香叉烧拉面”、“极上榴莲豚骨皮蛋拉面”、“极上榴莲豚骨皮蛋叉烧激增拉面
”，每碗各为680、720、780元。网友也表示“开卖期间绝对不会选择内用了”、“好刺
激”
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https://udn.com/news/story/7270/7235785
6.备注:
每天限量供应20碗，早上10碗、晚上10碗，电话预约，售完即止。