馆长餐盒青菜真的好吃耶
调味和口感特别清脆
馆长说他规定厨师小锅炒不能大锅炒很废工
大锅炒会放很多油
我猜大锅炒等炒均匀菜闷太久就不脆了
除了小锅炒还有什么需要注意的地方吗
我也来学作菜炒看看