笑死，台湾人重视食安根本笑话，
要不是抹布水真的太恶，
谁会爆出来？
诸位谁没看过网络名店在地板洗菜备料的…
根本很常见啊，问题是谁在乎…
刚才才在脸书看到有人在讲，
批评食安这种没有台湾价值的事情，
基本上没几个公众人物愿意跳出来骂啦…
以下转贴：
https://i.imgur.com/6ZQYRwc.jpg
不知道为什么，台湾人为什么对于自家美食会有一种莫名的自豪？我自己的观察是很多“网
红美食”，它们常常连基本食安都做不到。
这份自信是不是来自于，起码还赢过中国和印度？其实这样的心态跟面对交通一样，就是在
碍台。
这个国家的人民连地沟油集团的特价鲜奶，还有国○街水沟料理都抵制不了，是要讲什么重
视食安？没有食安，还可以叫美食吗？
突然想起以前胡○张常被批评味道不够好，价格太贵，不如我家巷口阿嬷煮的，到近期台湾
网红跑去日本批评平价连锁餐厅不好吃而被炎上跑出来道歉…等事。
昨天晚餐光顾一家知名面店，生意极好，但糟糕的用餐环境，满座率极高却没人带位，甚至
亲眼看到外国人因为需要抢位置才有位置，最后索性不吃了 我会认为这样的店不该是
用餐首选。
但为什么它能做起来？因为好吃。
台湾人要去思考的是，好吃就够了吗？
有意思的是，那些被台湾人批评的店家，评语常常是“不够好吃”“C/P值太低”…等，但
你可以发现，上述内文提到的胡○张，吉○家，或是三○巧福之类的，常被认为不如巷口阿
嬷，其实都还有被忽略但其实非常重要的共同点。
他们味道稳定，相对卫生水准高，用餐环境佳(ex：有冷气，桌子不是黏的，标准化的服务
流程)。
要跟人家谈美食，如果连吃下去的东西都做不到基本卫生条件，是还要谈什么？写到这边我
突然想通了，为什么国○街之流的水沟料理可以万年不败的原因，因为总是有碍台认为：“
好吃就好了，收你几十块是在靠北什么？”
但同时这群人出国，可能会去日本靠北1000円以下的餐点味道不好 回国之后给违规摆
在路口转角的水沟咸酥鸡按赞打五星，发上网誉为本地隐藏美食，根本笑死。
至于卫生稽查就更不用讲出来让人家笑了，我可以猜到的就是，查无不法，有些缺失列入劝
导限期改善，或是换个招牌/地点继续营业，很神奇的是，这样台湾人就不跟你计较了。
注：国○街仅为举例代表，全台各地都有国○街，请小京都市民不要看到关键字就被 trigg
er。
※ 引述 《kenny1300175 (苏湖)》 之铭言：
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: 北投志明牛肉面石牌分店昨（4）日遭外送员爆料，店员将擦拭完台面的抹布水拧进煮面
: 锅里，第一时间店家喊冤那锅是不要的水，但外送员昨深夜再公开12分钟完整影片打脸后
: ，老板今（5）日受访时痛诉心声，无奈表示“顶多店不要开了！”
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: 据《三立新闻网》报导，牛肉面店老板说将抹布水拧进煮面锅的是一名20多岁的工读生，
: 指工读生第一时间对他表示“没有这件事”，直到外送员公开12分钟完整影片后，他才惊
: 觉为何两边说法有如此大的差异。
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: 后来老板调监视器想厘清真相，但镜头对准收银区，煮面区是死角没拍清楚。老板强调自
: 己没有要甩锅或踢皮球，也没有要把责任推给工读生，会坦然面对，“如果是我的错，我
: 该道歉就会道歉，顶多我石牌店不要开！”
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: 据悉，该店家开业才短短几个月就爆出抹布水煮面风波，今日店家暂停营业，业者也预计
: 明日开记者会向大众说明。
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: ※ 社论特稿都不能贴！违者删除（政治类水桶3个月)，贴广告也会被删除喔！可详看版
规
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: 嘘 wagayidnf: 那就不要开啊 装可怜谁不会 干 42.74.165.241 06/05 11:41
: → q123212: 还在如果 27.53.122.177 06/05 11:41
: 嘘 GGrunrundela: ㄏㄏ标准人性哈哈哈哈哈那嘴脸 27.53.24.38 06/05 11:42
: → tenka92417: 只有石牌那家这样吗？店员那么熟练会 223.139.129.167 06/05 11:42
: → tenka92417: 不会是sop呀 223.139.129.167 06/05 11:42
: → A80211ab: 不开石牌店 开北投店或天母店 61.224.6.188 06/05 11:42
: → Nevhir: 中午11点就换水喔? 111.250.176.96 06/05 11:42
: → gx8759121: 石牌店?总店不用负责吗？嘻嘻 118.170.83.148 06/05 11:42
: 推 t20031210: 好啊，次元切割术之后连接着不爽就关 223.136.70.166 06/05 11:42